La Paella
Bem vindos ao Refúgio das Paellas Extraordinárias!
No coração do La Paella está uma história de amizade e paixão pela cozinha que se transformou em uma jornada gastronômica única. Tudo começou nas sextas-feiras, quando Leandro Dias reunia amigos em torno de sua cozinha para compartilhar risadas e explorar novos sabores. As paellas se tornaram o ponto alto desses encontros, com seus sabores autênticos transportando todos para a Espanha.
Esses momentos culinários inspiraram Leandro a compartilhar essa experiência com mais pessoas. Assim, o La Paella nasceu, trazendo paellas tradicionais e autênticas para todos. Cada prato é uma homenagem a esses encontros especiais, onde a amizade e a paixão pela cozinha se fundiram, dando vida a um restaurante que celebra a cultura, a autenticidade e a conexão humana. Venha se juntar a nós nessa jornada de sabores e memórias no La Paella.
Jazz
Deck
Historia dos Chefes
Leandro Dias
Esse é o nosso Chef Leandro Dias, conhecido pela maioria de vocês, ex publicitário, amante de vinho, jazz e boa comida, ele é o nosso idealizador e estrela, o Leandro espalha o amor, autenticidade, paixão pela viva e pela culinária mediterrânea! É ele quem realiza os eventos pessoalmente, trazendo um toque ainda mais especial para suas festas.
Pedro
No coração do La Paella, encontra-se um verdadeiro artista culinário – o chef Pedro, o nosso espanhol! Com uma paixão inabalável pela gastronomia espanhola e um talento extraordinário na criação de pratos que cativam os sentidos!
Flamenco
Cada batida, cada gesto, é uma expressão ardente da rica herança cultural da Espanha, e os clientes do La Paella têm o privilégio de testemunhar essa arte apaixonante enquanto saboreiam as delícias culinárias do restaurante. A dança flamenco não é apenas um espetáculo visual, mas também uma experiência sensorial que complementa perfeitamente as paellas autênticas e os sabores espanhóis que o La Paella oferece.